harbhajan-kaur

પ્રેરણાદાયક કહાની : 95 વર્ષીય હરભજન કૌર જેમની ‘બેસનના બરફી’ના સ્વાદના વિશ્વમાં દિવાના છે.

કહાની
admin

જો તમારામાં જુસ્સો હોય તો ઉંમર કંઈપણ નવું કરવામાં ક્યારેય અડચણ નથી બની શકતી… અભિનેતા સંજય મિશ્રાએ પોતાના ઈન્ટરવ્યુ દરમિયાન કહ્યું હતું કે, ‘જો તમે જીવતા હોવ તો તમે ગમે ત્યારે શરૂઆત કરી શકો છો.’ તેનું જીવતું જાગતું ઉદાહરણ છે 95 વર્ષની હરભજન કૌર. , જેમણે પોતાના ઉત્સાહ અને સમર્પણથી પોતાનું નામ એવી ઉંમરે મેળવ્યું જ્યારે લોકો નિવૃત્તિ લેવાનું અને આરામદાયક જીવન જીવવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ ચંદીગઢની રહેવાસી હરભજન કૌરે તેની બેસન દી બરફીને લોકો સુધી પહોંચાડવાનો પ્રયાસ કર્યો. ચાલો જાણીએ કે 95 વર્ષની હરભજન કૌરે બેસન દી બરફીનું સ્ટાર્ટઅપ શરૂ કેવી રીતે કર્યું?

રિપોર્ટ અનુસાર, હરભજન કૌર તેની પુત્રી રવિના સૂરી સાથે ચંદીગઢમાં રહે છે. એક દિવસ બંને પાછલા જીવન અને આવનારા જીવન વિશે વાત કરી રહ્યા હતા, ત્યારે તેમની પુત્રી રવિનાએ તેમને પૂછ્યું, શું તમને તમારા જીવનમાં કોઈ અફસોસ છે? તો હરભજન કૌરે જવાબ આપ્યો, મારી પાસે બધું જ છે, પણ મને એક જ અફસોસ છે કે મેં મારા જીવનમાં ક્યારેય પૈસા કમાયા નથી.

જો કે, બંને વચ્ચે વાતચીતનો અંત આવી ગયો, પરંતુ આ વાત રવીનાના દિલમાં રહી ગઈ અને તે પોતાની માતાનો અફસોસ તેના જીવનમાંથી ભૂંસી નાખવા માંગતી હતી. એટલા માટે રવીનાએ તેની માતા સાથે બિઝનેસ શરૂ કરવા વિશે વાત કરી અને કહ્યું કે તેઓ ખાવામાં કંઈક એવું કરે જે અમે બધા ખાઈને મોટા થયા છીએ. બસ આ જ કારણે ચાર વર્ષ પહેલા હરભજન કૌરે બેસન દી બરફી બનાવીને પોતાનો બિઝનેસ શરૂ કર્યો હતો.

હરભજને દિવાળીના તહેવારથી પોતાનો બિઝનેસ શરૂ કર્યો કારણ કે દર દિવાળીએ તે બરફી બનાવતી અને ઘરના લોકોને ખવડાવતી. આ સિવાય રવિનાએ કહ્યું કે, અમે આખી જિંદગી માતાના હાથની શરબત અને મીઠાઈઓ ખાધી છે. તે એક સારા રસોઈયા છે, પરંતુ તે સિવાય, કોઈએ તેને ક્યારેય કંઈ કરવાનું કહ્યું નથી.

બેસન દી બરફી ઉપરાંત હરભજન કૌર આ સ્ટાર્ટઅપમાં અથાણું, ચટણી, પંજીરી સહિતની ઘણી વસ્તુઓ બનાવે છે. હરભજને જ્યારે પહેલીવાર બેસન દી બરફી બનાવી ત્યારે તેણે જાતે જ સ્થાનિક બજારમાં સ્ટોલ લગાવ્યો અને તેની બરફી કેટલા લોકોને પસંદ આવી તે ચેક કર્યું.

પહેલા જ દિવસે 2000 રૂપિયાની કમાણી કરી, જેણે તેના ઉત્સાહને વધુ વેગ આપ્યો. ધીમે ધીમે લોકો તેની બેસન દી બરફીને દૂર-દૂરથી પસંદ કરવા લાગ્યા.

હરભજન કૌરે જેમ જેમ પોતાનો બિઝનેસ વિસ્તાર્યો તેમ તેમ સોશિયલ મીડિયા પર તેની ચર્ચા થવા લાગી. બિઝનેસમેન આનંદ મહિન્દ્રાએ પણ ટ્વિટર પર પોતાની સ્ટોરી શેર કરી છે. આ પછી, તેને અનિલ કપૂરની પત્ની સુનીતા કપૂર, ધર્મા પ્રોડક્શન્સ અને કોલકાતાના લગ્નના ઓર્ડર મળ્યા.

Related Posts

haveels

કીમત રાય : શાળાના શિક્ષક કે જેમણે બંધ થયેલી કંપની ખરીદી અને તેને મલ્ટી-નેશનલ બનાવી, જેનું નામ છે ‘હેવલ્સ’.

admin
sunit

લાખો રૂપિયાની નોકરી છોડીને 160 ખેડૂતો સાથે મળીને, 400 એકર જમીનમાં જંગલ બનાવનાર IITianને મળો.

admin
ramayan-story

રસપ્રદ અહેવાલ : જ્યારે દૂરદર્શને રામાનંદ સાગરની ‘રામાયણ’ સિરિયલને નકારી કાઢી હતી.

admin