બિયર પ્રેમીઓ વિશ્વના દરેક ખૂણે જોવા મળશે. બિયર વિશ્વનું સૌથી જૂનું આલ્કોહોલિક પીણું છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે બિયરની બોટલો મોટે ભાગે લીલી કે ભૂરા રંગની કેમ હોય છે?
અગાઉ બિયર માત્ર કાચની સ્પષ્ટ બોટલમાં જ વેચાતી હતી. પરંતુ પાછળથી એવું જોવામાં આવ્યું કે સૂર્યના કિરણોમાંથી નીકળતી હાનિકારક અલ્ટ્રા વાયોલેટ કિરણો બીયરને નુકસાન પહોંચાડે છે.
સૂર્યના આ કિરણોને કારણે બીયરનો સ્વાદ અને રંગ બંને બદલાય છે. આ સમસ્યાને ઉકેલવા માટે, બ્રાઉન ગ્લાસ બોટલનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો.
બ્રાઉન રંગની બોટલો બીયરને કોઈ નુકસાન પહોંચાડી રહી ન હતી, ત્યાર બાદ બિયર વેચતી તમામ બ્રાન્ડ્સે તેનો ઉપયોગ શરૂ કર્યો.
પરંતુ બીજા વિશ્વયુદ્ધ દરમિયાન, ભૂરા કાચની અછત હતી, જેના કારણે કંપનીઓએ ફરીથી સ્પષ્ટ કાચની બોટલોમાં બીયર આપવાનું શરૂ કર્યું. પરંતુ આ કર્યા પછી, બિયરનું વેચાણ ધીમે ધીમે કામ કરવા લાગ્યું. જે બાદ બજારમાં લીલી કાચની બોટલોમાં બિયરનું વેચાણ શરૂ થયું.
આ લીલી બોટલ બજારમાં ‘પ્રીમિયમ’ ગુણવત્તા તરીકે વેચવા લાગી. ટૂંક સમયમાં, માત્ર બિયરનું વેચાણ વધવાનું શરૂ થયું નહીં, પરંતુ લીલી બિયરની બોટલો વધુ સારી ગુણવત્તાની માનવામાં આવતી હતી અને સ્ટેટસ સિમ્બોલ બની ગઈ હતી.
