શિયાળાની ઋતુમાં મોઢામાંથી વરાળ કાઢવા માટે સવાર-સાંજ એક અલગ જ સ્પર્ધા ચાલે છે. એવા ઘણા લોકો હશે જેમણે નાનપણમાં આ સ્પર્ધા જીતી હશે, પરંતુ મોટા થઈને પણ આ લડાઈ ચાલુ જ રહેશે, પરંતુ ક્યારેય વિચાર્યું છે કે શિયાળામાં મોંમાં વરાળ ક્યાંથી આવે છે અને ઉનાળામાં ક્યાં જાય છે?
જો કે આપણે તેને રમતગમતમાં લઈએ છીએ, આપણે તેના વિશે બહુ ગંભીર નથી, પરંતુ આવું થવા પાછળ એક વૈજ્ઞાનિક કારણ છે, જેના હેઠળ આપણે ઓક્સિજન શ્વાસ લઈએ છીએ અને કાર્બન-ડાઈ-ઓક્સાઈડ છોડીએ છીએ. CO2 ઉપરાંત, નાઇટ્રોજન, થોડી માત્રામાં ઓક્સિજન, ઓર્ગેનેલ્સ અને થોડો ભેજ પણ શ્વાસ બહાર કાઢતી વખતે ફેફસામાંથી મુક્ત થાય છે.
આપણા શરીરમાં આ વાયુઓ સિવાય ભેજ ક્યાંથી આવે છે? તો જવાબ છે કે આ ભેજ મોં અને ફેફસામાંથી આવે છે. આનું કારણ એ છે કે આપણા ફેફસામાંથી ભેજ આવે છે અને આપણું મોં ભીનું હોય છે, તેથી જ્યારે આપણે શ્વાસ બહાર કાઢીએ છીએ ત્યારે થોડી ભેજ પણ વરાળના રૂપમાં બહાર આવે છે.
મોઢામાંથી નીકળતી વરાળને સરળ ભાષામાં સમજો
ચાલો હવે તમને દ્રવ્ય, ઘન, પ્રવાહી અને વાયુની ત્રણ અવસ્થાઓના આધારે બાષ્પીભવનની આ પ્રક્રિયા સમજાવીએ. વિજ્ઞાન અનુસાર પાણીનું ઘન સ્વરૂપ બરફ છે, પ્રવાહી સ્વરૂપ પાણી છે અને વાયુ વરાળ છે. મોઢામાંથી વરાળ નીકળવાનું કારણ H2O અણુઓની મજબૂતાઈ છે કારણ કે આ પરમાણુઓ બરફમાં મજબૂત રીતે જોડાયેલા હોય છે, પ્રવાહી એટલે કે પાણીમાં ઓછા મજબૂત હોય છે અને ગેસ એટલે કે વરાળમાં ઓછા મજબૂત હોય છે.
ચાલો તમને જણાવી દઈએ કે આ પરમાણુઓ વાયુ અવસ્થામાં છે. વધુ ઊર્જા. વિજ્ઞાન કહે છે કે મોંમાંથી વરાળ નીકળવું એ પ્રવાહી અને વાયુ વચ્ચેની સ્થિતિ છે. તે એક પ્રકારનો લિક્વિફાઈડ ગેસ છે.
શિયાળામાં મોંમાંથી વરાળ કેવી રીતે નીકળે છે?
શિયાળામાં આપણા શરીરનું તાપમાન 36 થી 37 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોય છે અને બહારનું તાપમાન શરીરના તાપમાન કરતા ઓછું હોય છે. તેથી, જ્યારે આપણે શ્વાસ બહાર કાઢીએ છીએ, ત્યારે શ્વાસના સ્વરૂપમાં બહાર નીકળતા ભેજના પરમાણુઓની ઉર્જા ઓછી થવા લાગે છે અને તે નજીક આવે છે, પછી તે પ્રવાહી અથવા ઘન સ્થિતિમાં બદલાવા લાગે છે, પછી મોંમાંથી વરાળ નીકળતી જોવા મળે છે. વિજ્ઞાન અનુસાર જ્યાં તાપમાન શૂન્યથી નીચે જાય છે ત્યાં મોંમાંથી નીકળતી વરાળ બરફમાં ફેરવાવા લાગે છે.
ઉનાળામાં વરાળ ક્યાં જાય છે?
ઉનાળામાં આપણા શરીરનું અને બહારનું તાપમાન સરખું જ રહે છે. આવી સ્થિતિમાં, જ્યારે આપણા શરીરમાંથી ભેજ બહાર આવે છે, ત્યારે તેના પરમાણુઓની ગતિ ઊર્જા ઓછી થતી નથી અને તે દૂર રહે છે, જેના કારણે ભેજ વાયુયુક્ત સ્થિતિમાં રહે છે. આ કારણોસર, તે ભેજ, વરાળ અથવા પાણીના ટીપાંમાં ફેરવાતું નથી. હવે એ રીતે વિચારો કે જ્યાં આપણા શરીરનું તાપમાન અને બહારનું તાપમાન સરખું રહેશે, જ્યાં આપણા મોંમાંથી વરાળ ન નીકળે. ઉદાહરણ તરીકે, બંધ ઘરોમાં અથવા છત પર તડકામાં.
