આ એક વાનગી છે જે જુદી જુદી રીતે બનાવવામાં આવે છે, જેના ઘણા નામ છે. શમી કબાબની જેમ, હરિયાળી કબાબ, ટિક્કા કબાબ ભારતમાં ખૂબ જ પસંદ કરવામાં આવે છે. કબાબ એટલો લોકપ્રિય બન્યો કે શાકાહારીઓએ પણ પોતાના માટે વેજ કબાબ બનાવવાની રીત શોધી કાઢી. ઇતિહાસના તે પાના ફેરવીએ જ્યારે કબાબ ફરતું ફરતું યુદ્ધના સૈનિકો મારફતે […]

જો ખોરાકમાં થોડું ‘મીઠું’ વધુ કે ઓછું થઈ જાય તો આખો સ્વાદ બદલાઈ જાય છે. તેથી જ રસોઈ કરતી વખતે ‘મીઠું’ નું ખાસ ધ્યાન રાખવામાં આવે છે. ‘મીઠું’ એ માણસની જરૂરિયાત છે, જેના વિના તેના જીવનનો સ્વાદ અધૂરો છે. એક સમય હતો જ્યારે ભારતીયોને ‘મીઠું’ માટે ભારે ટેક્સ ચૂકવવો પડતો હતો. સામાન્ય લોકોને આ સમસ્યામાંથી […]

પ્રિય મમ્મી-પપ્પા … ‘જય શ્રી હનુમાનજી, હું લાંબા ગાળા પછી આ પત્ર લખી રહ્યો છું. ખરેખર, હું અમુક જગ્યાએ હતો જ્યાંથી પત્ર દ્વારા તમારો સંપર્ક કરવો શક્ય ન હતો. મારા વિશે વિચારીને અસ્વસ્થ થશો નહીં. હું આ સ્થળે સંપૂર્ણપણે ઠીક છું. મમ્મી તમારી તબિયત કેવી છે? આશા છે કે તમે અને પપ્પા બંને ઠીક છો. […]

તમે બધાએ હોલીવુડની ફિલ્મ પાઇરેટ્સ ઓફ ધ કેરેબિયન જોઈ હશે. આ ફિલ્મમાં ‘પાઇરેટ્સ’ની વાર્તા બતાવવામાં આવી હતી. આ દરમિયાન, તમે ચાંચિયાઓને તેમની એક આંખ પર કાળા કપડાથી ઢંકાયેલા જોયા હશે. આજે પણ, મોટાભાગના લોકો વિચારે છે કે આ આંખમાં ઈજાને કારણે કરવામાં આવે છે, પરંતુ આ સાચું નથી. શું તમે જાણો છો કે તેઓ આવું […]

શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે વિમાનના શૌચાલયમાં ગંદકી ક્યાં જાય છે? હવે મહેરબાની કરીને એમ ન કહો કે વિસર્જન અને મૂત્ર વિમાનમાંથી નીચે પડે છે. જો તમે અન્ય લોકોની જેમ આ ગેરસમજ જાળવી રાખી છે, તો હવે આ ગેરસમજને દૂર કરવાનો સમય છે. જાણો વિમાનના શૌચાલયની ગંદકી ક્યાં જાય છે? સૌ પ્રથમ, વિમાનમાં મુસાફરી […]

ઘણા પ્રશ્નો છે જે આપણે દરરોજ સામનો કરીએ છીએ, પરંતુ આપણે કોઈને પૂછી શકતા નથી. કારણ એ છે કે અમને તે પ્રશ્નો ખૂબ વાહિયાત લાગે છે. આપણે બધા જાણીએ છીએ કે જ્યારે આપણે છીંકીએ છીએ ત્યારે આપણી આંખો બંધ હોય છે. પરંતુ કોઈને ખબર નહિ પડે કે આવું કેમ થાય છે? ચાલો તમને ન્યૂયોર્કની એક […]

તમે ઘરમાં જોયું હશે કે જ્યારે પણ એલપીજી સિલિન્ડર આવે છે, તે માત્ર ગોળ આકારમાં હોય છે. આજે પણ, જો તમે ઓક્સિજન સિલિન્ડરો પર નજર નાખો, તો તે સમાન આકાર ધરાવે છે. એવું ક્યારેય બન્યું ન હોત કે ચોરસ સિલિન્ડર જોવા મળ્યું હોય. તમે પણ ચોરસ આકારમાં ટેન્કરો ક્યારેય જોયા નથી. પરંતુ શું તમે વિચાર્યું […]

ગ્રહોની સ્થિતિ – રાહુ વૃષભ રાશિમાં છે. સૂર્ય સિંહ રાશિમાં છે. બુધ અને મંગળ કન્યા રાશિમાં છે. તુલા રાશિમાં શુક્ર, વૃશ્ચિક રાશિમાં કેતુ, ધનુરાશિમાં ચંદ્ર, મકર રાશિમાં શનિ અને બૃહસ્પતિ કુંભ રાશિમાં જ્યાં ગુરુ અને શનિ બંને પ્રતિક્રમણ ગતિમાં આગળ વધી રહ્યા છે. વૃષભ રાશિફળ – મન અશાંત રહેશે. આત્મનિર્ભર બનો. નોકરીમાં કેટલીક વધારાની જવાબદારી […]

તમને દૂરદર્શનની લોકપ્રિય સિરિયલ મહાભારત યાદ હશે. આ સિરિયલ દરેક ઘરમાં જોવા મળતી હતી કારણ કે તે દિવસોમાં દૂરદર્શન જ મનોરંજનનું સાધન હતું. આજે અમે તમને તે સીરિયલમાં ભીમની ભૂમિકા ભજવનાર હીરોની ન સાંભળેલી વાર્તાઓ જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. તમને જાણીને આશ્ચર્ય થશે કે જેણે ગદાધારી ભીમની ભૂમિકા ભજવી હતી તે વાસ્તવિક જીવનમાં એક રમતવીર […]

મંદિરમાં ભક્તોને પ્રસાદ ચઢાવતી વખતે ભક્તો ઘણી વખત જોયા હશે. ભારતમાં આવા ઘણા મંદિરો છે જ્યાં ભક્તો કરોડોની રકમ અર્પણ કરે છે. કેટલાક મંદિરોમાં દારૂ, ચાઇનીઝ ભોજન પણ દેવતાને ચડાવવામાં આવે છે. શું કોઈ મંદિર છે જ્યાં ભક્તો ડોલરમાં રોકડ અર્પણ કરે છે? રાજસ્થાનમાં એક મંદિર છે જ્યાં દેવતાને ડોલર અર્પણ કરવામાં આવે છે. ચિત્તોડગઢનું […]