જો તમે ડાયાબિટીઝ, કેન્સર અને રક્તવાહિનીના રોગોથી બચવા માંગતા હો, તો આહારમાં ડ્રાયફ્રૂટ, સ્પિનચ, મસૂરની દાળ અને બ્રોકોલી સ્પ્રાઉટ્સ જેવા 5 સુપરફૂડ શામેલ હોઈ શકે છે. તેમાં પ્રોટીન વધુ હોય છે, જેનાથી ભૂખ જલ્દી લાગતી નથી. તેઓ તમારું વજન વધારતા અટકાવે છે. આ સુપર ફૂડમાં ઘણા દુર્લભ ખનીજ જોવા મળે છે. જેમ કે અખરોટમાં પોલિફેનોલ, જે કેન્સર સામે રક્ષણ આપવામાં મદદરૂપ છે.
ન્યુ ઇંગ્લેંડ જર્નલ ઑફ મેડિસિનમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસ મુજબ, જો લોકો તેમના આહારમાં લાલ માંસ અથવા પ્રોસેસ્ડ માંસને બદલે બદામનો સમાવેશ કરો છે, તો તેનાથી અકાળ મૃત્યુમાં 8 થી 17 ટકાનો ઘટાડો થઈ શકે છે.
તમારા આહારમાં આ 5 સુપર ફૂડ ઉમેરો
સુકા ફળ: કબજિયાત અને નબળાઇ દૂર કરશે
ફાયદાઓ: તે હૃદય રોગ, હાઈ કોલેસ્ટરોલ, કેન્સર, નબળાઇ, કબજિયાત, એનિમિયા અને મેદસ્વીપણાને રોકવામાં ફાયદાકારક છે. પ્રોટીનની સાથે બદામમાં પણ ચરબી હોય છે જે હૃદય માટે ફાયદાકારક છે. બદામ ફાઇબર, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ પણ જોવા મળે છે. અખરોટમાં પોલિફેનોલ હોય છે જે ઘણા પ્રકારના કેન્સરને રોકવામાં મદદગાર છે.
મસૂરની દાળ: કોલેસ્ટરોલ અને બ્લડ સુગરને નિયંત્રણમાં રાખે છે
ફાયદાઓ: મસૂરની દાળ લોહીમાં શર્કરા, કોલેસ્ટરોલ, વજન વધારવા, કબજિયાત, એનિમિયા, હ્રદયરોગ અને કેન્સરને સુરક્ષિત કરવામાં મદદગાર છે. દાળમાં દાળ પ્રોટીનથી ભરપુર હોય છે. તેમાં હાજર ફાઇબર પાચનમાં સુધારો કરે છે. આ સિવાય આયર્ન, ફોલેટ, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ પણ જોવા મળે છે.
પાલક: તે હાડકાઓને મજબૂત બનાવે છે.
ફાયદાઓ: પાલક આંખો, હૃદય, કેન્સર રોગ, નબળા હાડકાં, કબજિયાત અટકાવે છે. તે લ્યુટિન, બીટા કેરોટિન અને ઝેક્સાથિનનો સ્રોત છે. આ ફાયટોકેમિકલ્સ કેન્સર સામે રક્ષણ આપે છે. વિટામિન એ, સી ઉપરાંત સ્પિનચમાં ફોલેટ, મેંગેનીઝ અને મેગ્નેશિયમ પણ હોય છે.
બ્રોકલી સ્પ્રાઉટ્સ: તે હૃદય રોગ અને નબળાઇથી બચાવે છે
ફાયદાઓ: તે લીવર કેન્સર, ડાયાબિટીઝ, હ્રદયરોગ, માનસિક અને શારીરિક નબળાઇમાં ફાયદાકારક છે. બ્રોકલી સ્પ્રાઉટ્સમાં કેન્સર સામે લડતા સલ્ફોરાફેન હોય છે જે એન્ટી માઇક્રોબાયલ અને ન્યુરોપ્રોટેક્ટીવ છે. વૃદ્ધાવસ્થા સાથે જોવાયેલી અસર ઘટાડે છે. ડાયાબિટીઝથી પણ બચાવે છે.
સોરક્રાઉટ (ખમીરની કોબી): તે પેટના રોગોમાં ફાયદાકારક છે.
ફાયદા: સોરક્રાઉટ એ ખમીરવાળી કોબી છે. તે આંતરડા, બળતરા, વજન અને પેટને લગતા રોગોમાં ફાયદો કરે છે. તેમાં ફાઇબર, એન્ટીoxકિસડન્ટો, વિટામિન સી અને કે ઉપરાંત આયર્ન, પોટેશિયમ, આયોડિન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ અને સોડિયમ શામેલ છે.
