રેસ્ટોરાં સામાન્ય રીતે તેમની વિશેષ વાનગી અને સ્વાદને કારણે પ્રખ્યાત હોય છે. પરંતુ, વિશ્વમાં કેટલીક રેસ્ટોરાં છે, જે તેમના સ્વાદ માટે તેમના સ્વાદ માટે વધુ સારી છે. તેમની ડિઝાઈન સાંભળીને અથવા જોતાં, તમારે પણ સજાગ રહેવાની ફરજ પડશે. અમે તમને જણાવી રહ્યા છીએ આવી જ કેટલીક રેસ્ટોરાં વિશે દુનિયાભરના પાણીમાં તરતા રેસ્ટોરન્ટ્સ છે. આ લીસ્ટમાં ભારતનું એક રેસ્ટોરન્ટ પણ છે.
સી પેલેસ, એમ્સ્ટરડેમ, નેધરલેન્ડ્ઝ
સી પેલેસ એ યુરોપની પ્રથમ તરતી ચાઇનીઝ રેસ્ટોરન્ટ છે. આમ છતાં એમ્સ્ટરડેમમાં ઘણી ફ્લોટિંગ રેસ્ટ રેસ્ટોરન્ટ્સ છે, પણ આ ચીની રેસ્ટોરન્ટની વાત જુદી છે. સી પેલેસ રેસ્ટોરન્ટ એ ચિની આર્કિટેક્ચરનું એક અનોખું ઉદાહરણ છે.
જમ્બો કિંગડમ રેસ્ટોરન્ટ, હોંગકોંગ
વિશ્વની સૌથી મોટી તરતી રેસ્ટોરાં હોંગકોંગની જમ્બો કિંગડમ છે. આ રેસ્ટોરન્ટમાં 2300 લોકો એકસાથે રાત્રિભોજન લઈ શકે છે. પાણીમાં તરવું, આ રેસ્ટોરન્ટને હોંગકોંગની એક ખૂબ જ આકર્ષક જગ્યા માનવામાં આવે છે. આ રેસ્ટોરન્ટની વિશેષતા એ છે કે તેમાં એક શોપિંગ મોલ અને પાર્ક પણ છે. આ રેસ્ટોરન્ટ છેલ્લા 30 વર્ષથી લોકોને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ પીરસે છે.
બીબીક્યૂ ડોનટ રેસ્ટોરન્ટ, જર્મની
ફ્લોટિંગ રેસ્ટોરન્ટમાં જર્મનીનું બીબીક્યૂ ડોનટ પોતાનું એક વિશેષ સ્થાન છે. પાણીમાં તરતી આ રેસ્ટોરન્ટનું નામ બે ખાદ્ય ચીજોમાંથી લેવામાં આવ્યું છે. આ રેસ્ટોરન્ટમાં સ્વિમ ટેબલ છે, જ્યાં તમને ભોજન પીરસવામાં આવે છે. અહીં તમે રજાઓમાં પિકનિકની મજા લઇ શકો છો.
વેલી લેક રેસ્ટોરન્ટ, કેરળ
કેરળમાં ભારતની વારી લેક ફ્લોટિંગ રેસ્ટોરન્ટ દુનિયાભરમાં પ્રખ્યાત છે. તિરુવનંતપુરમથી 8 કિમી દૂર, પાણીમાં તરતી આ રેસ્ટોરન્ટ તળાવ પર બનાવવામાં આવી છે. આ સુંદર રેસ્ટોરાં તળાવ પર વસેલા ગામની મધ્યમાં આવેલી છે. પાણી પર બનેલા તરતા પુલની મદદથી તમે આ રેસ્ટોરન્ટમાં પહોંચી શકો છો. આ રેસ્ટોરન્ટની મુખ્ય લાક્ષણિકતા એ છે કે તેમાં પીરસવામાં આવતા ખોરાકમાં તે જ ઘટકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જે સ્થાનિક રીતે ઉત્પન્ન થાય છે.
કેટ બા બે રેસ્ટોરન્ટ, વિયેટનામ
વિયેટનામની ફ્લોટિંગ રેસ્ટોરન્ટ કેટ બા બે મુખ્યત્વે સીફૂડ માટે પ્રખ્યાત છે. આ રેસ્ટોરન્ટ ઘરની જેમ બનાવવામાં આવી છે. પાણીમાં તરતી બોટ પર બનેલ, આ રેસ્ટોરન્ટનો દેખાવ ખૂબ જ જોવાલાયક છે.
રુસ્ટર ધાઉ રેસ્ટોરન્ટ, દુબઇ
દુબઈની રુસ્ટર ધૌ પણ વિશ્વની સૌથી મોટી ફ્લોટિંગ રેસ્ટોરન્ટમાં શામેલ છે. આ રેસ્ટોરન્ટની વિશેષતા એ છે કે તે સ્થિર સ્થળ હોવાને બદલે આસપાસ ભટકતો રહે છે. આ ફ્લોટિંગ વોટર રેસ્ટોરન્ટ લાકડાની બનેલી છે અને સંપૂર્ણ વાતાનુકુલિત છે. આ રેસ્ટોરન્ટમાં, એક સમયે 397 લોકો લંચ અને ડિનર લઈ શકે છે.
સી રેસ્ટોરન્ટ, વાનકુંવર
વાનકુંવરની એક રેસ્ટોરન્ટ પણ તરતી રેસ્ટોરાંમાં અજોડ છે. આ રેસ્ટોરન્ટનું મુખ્ય આકર્ષણ પ્લાસ્ટિકથી બનેલું ડાઇનિંગ રૂમ છે. પાણીમાં તરતી આ રેસ્ટોરન્ટની ઓળખ પ્લાસ્ટિકના બનેલા હોવાને કારણે છે. આ રેસ્ટોરન્ટ બનાવવા માટે 1700 જેટલી પ્લાસ્ટિકની બાટલીઓ અને દેવદારનાં લાકડાંનો ઉપયોગ સામગ્રી તરીકે કરવામાં આવ્યો છે.
મેકબાર્જ રેસ્ટોરન્ટ, બ્રિટીશ કોલમ્બિયા
બ્રિટીશ કોલમ્બિયાની ધ મેકબાર્જ રેસ્ટોરન્ટ વિશ્વની ફ્લોટિંગ રેસ્ટોરન્ટમાં પણ અગ્રણી છે. ખરેખર, તે કોઈ રેસ્ટોરન્ટ દૃષ્ટિકોણથી નહીં, પણ પર્યટક સ્થળ તરીકે બનાવવામાં આવ્યું હતું. ધીરે ધીરે, તેનું રસોડું લોકપ્રિય બન્યું, જ્યાં બર્ગર અને બટાકાની ફ્રાઈસ પીરસવામાં આવતી. આ પછી, તેની ઉત્તમ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓને કારણે લોકો તેને જાણી શક્યા.
મરીન્સલ કાફે, ઑસ્ટ્રિયા
મરીનિઝલ કાફે એ ગ્રેટ, ઑસ્ટ્રિયામાં એક લોકપ્રિય ફ્લોટિંગ રેસ્ટોરન્ટ છે. આ રેસ્ટોરન્ટ ન્યૂયોર્કના એક કલાકાર બિટો અકાનાસી દ્વારા બનાવવામાં આવી હતી. આ સ્થાન પીણાં, કોફી અને કોકટેલમાં મહાન છે.
