ડાયેટિશિયન્સ દિવસમાં ઓછામાં ઓછા બે લિટર પાણી પીવાની ભલામણ કરે છે, પરંતુ દરેક વ્યક્તિ માટે દરરોજ બે લિટર પાણી પીવું શક્ય નથી કોઈકને વધારે તરસ લાગે છે તો કોઈકને ઓછી તરસ લાગતી હોય છે. આ રીતે, તમારે શરીરમાં પાણીની અછતને પહોંચી વળવા તમારા આહારમાં કેટલીક આવી વસ્તુઓ ઉમેરવી જોઈએ. તો ચાલો આપણે જાણીએ આવા જ કેટલાક આહાર વિશે.
સફરજન
એક કહેવત છે કે ડોક્ટરને તમારાથી દૂર રાખવા માટે દરરોજ એક સફરજન ખાઓ. ઘણી રીતે ફાયદાકારક એવા સફરજનમાં 86 ટકા પાણી હોય છે. તે ફાઈબર, વિટામિન સી વગેરેનો સારો સ્રોત છે.
કચુંબર
સલાડના પાનમાં 95 ટકા પાણીનો સમાવેશ થાય છે. તેનો ઉપયોગ સેન્ડવીચમાં થાય છે. પ્રોટીનથી ભરપૂર કચુંબરમાં ચરબી હોતી નથી અને કેલરી પણ ખૂબ ઓછી હોય છે.
ભાત
ઉનાળામાં રાંધેલા ભાત પણ તમારા માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેમાં 70 ટકા પાણીનું પ્રમાણ છે. તેમાં આયર્ન, કાર્બોહાઈડ્રેટ વગેરે પણ પૂરતા પ્રમાણમાં હોય છે. તમારે દિવસ દરમિયાન ચોખાનો બાઉલ ચોક્કસપણે ખાવો જોઈએ.
દહીં
ડિહાઇડ્રેશનની સમસ્યાથી દૂર રહેવા માટે દહીં શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ સાબિત થઈ શકે છે. તેમાં 85 ટકા પાણીની માત્રા હોય છે અને તેમાં શરીર માટે જરૂરી પ્રોબાયોટિક્સનો પૂરતો જથ્થો હોય છે, તે શરીરને ગરમીની એલર્જીથી બચાવવામાં પણ મદદ કરે છે. તે પ્રોટીન, વિટામિન બી અને કેલ્શિયમનો સારો સ્રોત છે.
બ્રોકલી
બ્રોકોલીમાં 89 ટકા જેટલું પાણી હોય છે અને તે પોષણથી સમૃદ્ધ છે. તેની પ્રકૃતિ બળતરા વિરોધી છે, જેના કારણે તે ગરમીની એલર્જી સામે રક્ષણ આપે છે. તમે તેને ફક્ત સલાડમાં કાચુ જ ખાઈ શકો છો અને તમે ટોસ્ટથી થોડું ટોસ્ટ કરીને તેનો પૂરો ફાયદો પણ લઈ શકો છો. મોટી સંખ્યામાં લોકો તેની શાકભાજી પણ બનાવે છે.
