જો તમારામાં કંઈક કરવાની હિંમત હોય, તો કોઈ અવરોધ તેને રોકી શકે નહીં. દેશમાં ઘણા એવા બિઝનેસમેન છે જેમણે બહુ ઓછા પૈસાથી પોતાનો બિઝનેસ શરૂ કર્યો હતો. પરંતુ તેના દૃઢ નિશ્ચય અને મહેનતે તેને ઘણો આગળ ધપાવ્યો છે.
આ યાદીમાં રઘુનંદન શ્રીનિવાસ કામતનું પણ નામ છે. જેમણે 80ના દાયકામાં શરૂ થયેલા આઈસ્ક્રીમના બિઝનેસમાંથી 300 કરોડ રૂપિયાનો બિઝનેસ કર્યો હતો. ચાલો આજે આ લેખ દ્વારા ભારતની શ્રેષ્ઠ આઈસ્ક્રીમ બ્રાન્ડના સ્થાપકની સફળતાની વાર્તા વાંચીએ.
બિઝનેસ કેવી રીતે શરૂ થયો?
રઘુનંદનનો જન્મ કર્ણાટકના પુત્તુર તાલુકાના મુલ્કી ગામના એક નાનકડા પરિવારમાં થયો હતો. પણ કહેવાય છે કે ‘જ્યાં ઈચ્છા હોય છે, ત્યાં રસ્તો હોય છે’. તેના પિતા શરૂઆતથી જ ફળો અને સૂકા લાકડા વેચીને બાળકોને ખવડાવતા હતા. જેમાં રઘુનંદને પણ ટેકો આપ્યો હતો.
કદાચ ક્યાંક રઘુનંદનને પોતાનો બિઝનેસ શરૂ કરવાનો વિચાર આવ્યો. જ્યારે રઘુનંદન મોટા થયા, 1966માં તેઓ ઘરની સંભાળ રાખવા માટે તેમના ભાઈઓ સાથે મુંબઈ ગયા.
કામત જ્યારે મુંબઈ આવ્યા ત્યારે તેઓ માત્ર 14 વર્ષના હતા. મુંબઈ આવતાની સાથે જ તેણે પોતાનો અભ્યાસ શરૂ કરવાનો નિર્ણય કર્યો. પરંતુ તે બોર્ડની પરીક્ષા પાસ કરી શક્યો ન હતો. તેથી તેને તેના મોટા ભાઈની દક્ષિણ ભારતીય ખાણીપીણીની દુકાન “ગોકુલ રિફ્રેશમેન્ટ્સ” માં જોડાવું પડ્યું.
જેમાં તે ઘરે જ આઈસ્ક્રીમ બનાવતા હતા. કામતના ભાઈઓ માત્ર ચોકલેટ અને વેનીલા આઈસ્ક્રીમ બનાવતા હતા. પરંતુ કામત આ બે ફ્લેવર ઉપરાંત વાસ્તવિક ફળોના રસ સાથે આઈસ્ક્રીમ બનાવવા માગતા હતા.
થોડા સમય પછી, કામત અને તેના ભાઈમાં ભાગલા પડ્યા અને કામતને તે પૈસામાંથી 3,50,000 રૂપિયા મળ્યા. આ પૈસાથી કામતે માત્ર 6 સ્ટાફ સાથે ‘નેચરલ્સ’ બ્રાન્ડ શરૂ કરી. જેમાં તેણે 1 અઠવાડિયાની અંદર 1000 આઈસ્ક્રીમ કપ વેચ્યા.
આ બિઝનેસ વ્યૂહરચનાથી કામતનું ભાગ્ય બદલાઈ ગયું
કામતે પોતાનો બિઝનેસ 1984માં મુંબઈના જુહુમાં શરૂ કર્યો હતો. કામતની વિશેષતા એ હતી કે તે દૂધ, ખાંડ અને ફળોથી આઈસ્ક્રીમ બનાવતા હતા. પરંતુ તેમ છતાં તેનો આઈસ્ક્રીમ સારો વેચાયો ન હતો. જે બાદ કામતે મન મૂકીને રણનીતિ ઘડી હતી.
જેમાં તેણે આઈસ્ક્રીમની સાથે પાવભાજી પણ વેચવાનું શરૂ કર્યું. જેથી લોકો મરચાંથી ભરેલી પાવભાજી ખાધા પછી ઠંડા-ઠંડા આઈસ્ક્રીમ ખાય છે. ઉપરાંત, તે આશ્ચર્યજનક હતું કે તેનો વિચાર કામ કરે છે. જે પછી કામતે 1985માં પાવભાજી કાઢીને માત્ર આઈસ્ક્રીમ વેચવાનું શરૂ કર્યું.
નેચરલ્સ આઇસક્રીમ આજે તેની વિશિષ્ટતા અને નવી વિવિધતા માટે ખૂબ પ્રખ્યાત છે. 1985 પછી, જ્યારે કામતનું વેચાણ નોંધપાત્ર રીતે વધવા લાગ્યું, ત્યારે વ્યવસાયમાં તેમની સ્પર્ધા નોંધપાત્ર રીતે વધી. જે પછી કામતે તેના ગ્રાહકોને વધુ નવા ફ્લેવર વિશે પૂછ્યું અને બજારમાં જેકફ્રૂટ, કાચું નારિયેળ અને કાળું જામુન જેવા નવા ફ્લેવર લાવ્યા.
આજે સમગ્ર ભારતમાં નેચરલ્સ આઈસ્ક્રીમનો દબદબો છે. કંપનીના જણાવ્યા અનુસાર, તેમની પાસે સમગ્ર ભારતમાં 135 થી વધુ આઉટલેટ્સ છે. ઉપરાંત, કંપનીની વ્યૂહરચના દિલ્હીમાં 100 આઉટલેટ ખોલવાની છે. એટલું જ નહીં આજે કંપનીનું ટર્નઓવર 300 કરોડ રૂપિયા છે. જેના ચાહકો ફિલ્મ સ્ટાર્સ પણ છે.
